Abalone ọhụrụ a kpọchiri akpọchi Braise abalone
atụmatụ
- Isi ihe mejupụtara yaAbalone Ọhụrụ (Abalone ahụ sitere na ebe ọrụ ugbo plastik nke ụlọ ọrụ ahụ nke nwere hekta 300, nke a na-akọ ugbo gburugburu ebe obibi, ihe ndị sitere n'okike ma dịkwa mma.)
- Ụtọ:A na-esi nri dị elu ahụ ka ọ dị ka ọbara ọbara na-egbuke egbuke, dị ọhụrụ ma sie ike.
- Dabara adaba maka:Dabara adaba maka afọ niile (Ma e wezụga ndị nwere nfụkasị nri mmiri)
- Ihe ndị dị mkpa na-akpata allergens:Molluscs (Abalone)
- Ihe oriri na-edozi ahụ:Abalone bụ ihe e ji eme ihe n'ọdịnala na China dị oke ọnụ ahịa. Anụ ya dị nro ma nwee ụtọ dị ukwuu. Ọ bụ otu n'ime "Akụ̀ Asatọ nke Oké Osimiri" a makwaara ya dị ka "Okpueze nke Nri Mmiri". Ọ bụ nri mmiri bara oke uru ma a ma ama n'ahịa mba ụwa. Ọ bụghị naanị nke ahụ, abalone bara ụba na nri ma nwee nnukwu uru ọgwụ. Nnyocha achọpụtala na abalone bara ụba na protein, 30% ruo 50% nke bụ collagen, karịa azụ̀ na azụ̀ shellfish ndị ọzọ. Ọ bara ọgaranya na protein, amino acid na calcium (Ca), nke dị mkpa maka ịchịkwa nguzozi acid-base nke ahụ na ịnọgide na-enwe obi ụtọ neuromuscular. Ọ bara ọgaranya na iron (Fe), zinc (Zn), selenium (Se), magnesium (Mg) na ihe ndị ọzọ dị na mineral.
Ntụziaka akwadoro
Rib anụ ezi a gwakọtara agwakọta na Abalone
Tinye ọgịrịga anụ ezi n'ime mmiri esi mmiri, tinye ginger yabasị na mmanya esi nri. Gwakọta ọgịrịga ahụ na mmanụ, tinye soy sauce na oyster sauce, gwakọta ya ma tinye mmiri sie ya ruo nkeji iri atọ. Wụsa otu karama nke ọgịrịga ahụ.brA na-etinye abalone a mịrị amị n'ime ite ahụ wee nọgide na-esi nri ruo nkeji abụọ.
Abalone a mịrị amị na galik
See obe n'elu obe ahụsuA na-esi anụ abalone apụta, kwadebe galik a gbuturu agbutu, bee yabasị akwụkwọ ndụ ahụ n'ime iberibe. Ghee galik a gbuturu agbutu n'ime ite ahụ, tinye abalone a gbuturu agbutu ma ghee ya ruo otu nkeji, n'ikpeazụ, tinye yabasị akwụkwọ ndụ ma mechaa.
