Fotiaoqiang oyi kpọnwụrụ - Buddha na-amapụ n'elu mgbidi stew nri mmiri kachasị mma - nri Fujian
Atụmatụ
1. Akụkọ ihe mere eme nke FO TIAO QIANG
FOTIAOQIANG, ọ bụ ụdị nri nke Min Cai(Fujian Cuisine) na-apụta na tebụl ndị ọbịa steeti dị mkpa.Dị ka: Onye isi ala America Reagan na Queen Elizabeth .A maara ya maka isi ísì na ụtọ.
Enwere ọtụtụ akụkọ na mmalite nke efere ahụ.N'ime ha, otu akụkọ a na-ahụkarị bụ: N'ime usoro Qing (1876), onye ọrụ na ụlọ akụ Fuzhou mere oriri n'ụlọ iji mesoo zhou Lian onye nwere ike karịa ya.Nwunye ya na-esi nri nke aha ya bụ "Fu Shou Quan".Zhou Lian nwere mmasị na ya mgbe ọ detụsịrị ọnụ, wee rịọ onye na-esi nri Zheng Chunfa ka ọ mụta ihe, ya mere Zheng Chunfa gụrụ akwụkwọ wee mezie ya.Mgbe Zheng Chunfa hapụrụ "Zhou Lian Fu" wee mepee ụlọ ọha, efere a bụ ihe nnọchianya.N'ihi na ịkpọpụta "Fu Shou Quan" yiri "Fo Tiao Qiang" na Fuzhou.Ya mere, ụwa maara "Fo Tiao Qiang".
2. A na-ahọrọ nri mmiri dị elu, ma chekwaa ekpomeekpo mbụ nke ihe ndị ahụ, ọgaranya protein na collagen.
Abalone dị nro ma dị nro, kukumba oké osimiri kwụsiri ike na Q, mollusks siri ike ma dị nro, scallops a mịrị amị dị nro ma dị ọhụrụ nke ukwuu, na anụ eju na-adị ọhụrụ ma dị nro.
3. A na-esi ofe ahụ ruo ọtụtụ awa, nke dị nro ma ọ bụghị abụba ma nwee ísì ụtọ na-adịghị agwụ agwụ.
4. Enweghi ngwaahịa anụ ọzọ karịa nri mmiri.Obere abụba na obere kalori.
5. Enweghị ihe nchekwa na enweghị ụtọ
6. na-enwe a ike na-atọ ụtọ nri na mfe nzọụkwụ:N'ihi na kasị mma n'ihi, defrost ngwaahịa tupu kpo oku.Wepu ngwugwu mpụta na ihe nkiri ahụ n'elu mkpọ.Kpoo ite ahụ nke ọma na mmiri esi maka nkeji 4-6 ma ọ bụ na oven microwave maka nkeji 3-5, ma ọ bụ ruo mgbe ọ dị ọkụ, wee jee ozi.Kpachara anya na akpa ọkụ.
